Poisson mousse pour Pâques
Le gâteau qui fera sensation pour le 1er avril !
6 personnes
10 min
25 min
Ingredients
- 100 g de mousse au chocolat Marie Morin
- 3 oeufs
- 15 g poudre d'amande
- 75 g sucre
- 70 g beurre demi-sel
Etape 1
Mélangez les œufs entiers avec le sucre quelques minutes.
Etape 2
Ajoutez la poudre d’amandes et le beurre préalablement fondu à la préparation.
Etape 3
Ajoutez la mousse au chocolat à l’ancienne Marie Morin et mélanger le tout.
Etape 4
Beurrez un moule de forme ronde et verser la préparation avant d’enfourner à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes.
Etape 5
Laissez refroidir le gâteau avant de saupoudrer de poudre de cacao.
Astuce
Dressage : découpez une part du gâteau (un 6ième) pour faire la forme
du poisson. Ajoutez quelques rondelles de fruits pour décorer
(kiwi, pomme, banane, selon vos goûts). Amusez-vous à former
l’œil du poisson avec un peu de mousse au chocolat !
Régalez-vous!
