2x100g

Mousse au chocolat

noir intense
Où le trouver

Marie Morin décline sa fameuse mousse au chocolat à l’ancienne dans une version au chocolat noir intense !

En seulement 4 ingrédients, vous savourerez un chocolat puissant pur beurre de cacao (73%), pour des sensations très gourmandes sur un arrière plan d’une délicieuse amertume. Nos œufs proviennent de poules élevées en plein air, et les blancs sont délicatement montés en neige pour vous offrir légèreté et générosité. Quelques notes de beurre salé viennent sublimer votre cuillère en bouche.

  • 40% de chocolat dans la recette
  • Chocolat pur beurre de cacao
  • Oeufs de poules élevées en plein air
  • Blancs montés en neige
ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : blancs d’œufs, chocolat noir intense 34% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), jaunes d’œufs, chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), beurre salé. Traces possibles de gluten et de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1348 kJ / 325 kcal, Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 14g, Glucides : 13g dont sucres : 10g, Protéines : 9,7g, Sel : 0,3g.

Idée de recette

Choux tout chocolat aux cerises confites et à l’anis

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