Etape 1
Mélangez 60g de beurre et 40g de sucre. Ajoutez 100g farine, l’oeuf, la poudre d’amandes et le cacao.
Etape 2
Formez une boule compacte. Pour plus de facilité, coupez la pâte en deux puis étalez-la à l’aide d’un rouleau.
Formez des petits cercles de pâte avec un emporte-pièce, décollez-les délicatement et déposez-les dans les moules.
Etape 3
Faites cuire les tartelettes sur une plaque au four pendant 15-20 min.
Laissez refroidir.
Etape 4
Versez de la crème dessert Marie Morin dans chaque tartelette. Saupoudrez de quelques pistaches concassées et ajouter vos framboises, préalablement lavées, à votre convenance !
Astuce
Servez frais ! Bonne dégustation !