130g

Crème brûlée

nature
Où le trouver

La crème brûlée Marie Morin est préparée avec de la crème fraîche fermière, du lait entier bio collecté à moins de 100 km, des œufs de poules élevées en plein air et du sucre.

Elle sera parfaite si vous faites caraméliser son sachet de sucre pour obtenir une croûte dorée.

Vous obtiendrez alors une crème brûlée croustillante et onctueuse en bouche pour un délicieux dessert comme à la maison.

  • Crème fraîche fermière
  • Lait collecté à moins de 100 km
  • Oeufs de poules élevées en plein air
  • Eclats de caramel à saupoudrer
Conseil de dégustation
ingrédients et valeurs nutritionnelles

Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur votre crème, passez la crème sous le grill de votre four préalablement chauffé pour dorer la surface. Laissez refroidir pour obtenir une fine couche craquante puis déguster !

Ingrédients : crème fraîche fermière 46%, lait entier bio origine France (Bretagne)*, jaunes d’œufs, sucre, blancs d’œufs. Sachet d’éclats de caramel 3g (sucre, sirop de glucose). *23% d’ingrédients agricoles biologiques. FR-BIO-01. Traces possibles de gluten et de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1033 kJ / 249 kcal, Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 15g dont sucres : 14g, 4,4g, Sel : 0,1g.

Idée de recette

Crème brûlée, poêlée de billes sar’raisins et tuile framboise

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