Mini galettes des rois aux crumbles

Videz les pots de Crumble aux pommes Marie Morin dans un saladier et mélangez bien.

Réalisez la crème d’amande : mélangez le beurre tempéré avec le sucre. Incorporez un par un 2 œufs entiers. Puis ajoutez la farine et la poudre d’amande. Incorporez la crème d’amande au mélange de crumble aux pommes.

Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez plusieurs disques à l’emporte-pièce. Ajoutez de la préparation au centre de premiers disques, y cacher les fèves et recouvrez de seconds disques en liant bien les bords. Dessinez votre décor sur le dessus et badigeonnez de jaune d’œuf.

Enfournez environ 35 minutes à 200°C.

Servir tiède avec une boule de glace !