mousse chocolat
au lait
Après trois années de recherches, Éric, le fils Morin trouve enfin le chocolat idéal pour la réalisation de la déclinaison de notre mousse au chocolat à l’ancienne : la mousse au chocolat au lait.
Préparée sans colorant ni conservateur, cette délicieuse recette de mousse au chocolat au lait Marie Morin dévoile une texture onctueuse et généreuse.
Ses savoureux arômes de chocolat au lait pur beurre de cacao viennent caresser le palais des gourmands avec des notes sucrées et lactées.
- 48% de chocolat dans la recette
- Chocolat pur beurre de cacao
- Oeufs de poules élevées en plein air
- Blancs montés en neige
Ingrédients mousse au chocolat au lait : chocolat au lait 48% (sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille), blancs d’œufs*, beurre salé. *Œufs de poules élevées en plein air. Traces possibles de gluten et de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1549 kJ / 372 kcal, Matières grasses : 26g dont acides gras saturés : 17g, Glucides : 26g dont sucres : 22g, Protéines : 8,4g, Sel : 0,38g.
