cheesecake caramel
beurre salé
Dans ce cheesecake caramel au beurre salé à l’accent breton, le fromage crémeux est frais et savoureux grâce à sa pointe de sel. Son caramel onctueux, élaboré avec du beurre au sel de Guérande, a été préparé par la Biscuiterie locale Brieuc.
Ce duo repose sur une succulente galette sablée dorée et croustillante.
L’onctuosité du fromage frais et la douceur du caramel au beurre salé contrebalancent le craquant de la galette sablée pour créer un délicieux mélange en bouche.
- Caramel au beurre salé au sel de Guérande
- Galette sablée bretonne
- Fromage frais breton crémeux
- Oeufs de poules élevées en plein air
Ingrédients cheesecake caramel beurre salé : fromage frais salé 33,5%, caramel au beurre salé au sel de Guérande 15,2% (sucre, crème, eau, beurre 0,27%*, sel de Guérande 0,18%*), lait demi-écrémé origine France (Bretagne), galette sablée 15% (farine de blé, beurre, sucre, jaunes d’œufs**, sel de Guérande), sucre, blanc d’oeufs**, jaune d’oeufs**, caramel (sucre, eau), amidon de maïs. *% exprimé sur le produit total. **Oeufs de poules élevées en plein air. Traces possibles de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1054 kJ / 252 kcal, Matières grasses : 13g dont acides gras saturés : 8,5g, Glucides : 29g dont sucres : 22g, Protéines : 4,7g, Sel : 0,20g.
