2x130g

Liégeois au chocolat

au lait
Où le trouver

Marie Morin dévoile une recette sans stabilisant ni conservateur pour un liégeois incontestablement savoureux !

Incontestablement savoureux grâce à ses ingrédients sélectionnés : la crème chocolatée est préparée à partir de lait en provenance de la ferme et de la crème fraîche fermière Bleu Blanc Cœur.

L’onctuosité et la générosité de cette crème révèle toute la douceur du chocolat au lait. La chantilly, quant à elle, est simplement réalisée avec de la crème fraîche épaisse Paysan Breton et une pointe de mascarpone pour plus de gourmandise. Un dessert régressif et réconfortant pour une pause plaisir !

  • Lait collecté à moins de 100 km
  • Crème fraîche épaisse Paysan Breton
  • Chocolat pur beurre de cacao
  • Sans stabilisants sans conservateurs
ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : lait entier, chocolat au lait 25% (sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), crème fraîche épaisse Paysan Breton 15%, jaunes d’œufs, crème fraîche fermière, mascarpone, sucre, beurre de cacao, extrait de vanille. Traces possibles de gluten et de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1316 kJ / 317 kcal, Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 14g, Glucides : 17g dont sucres : 16g, Protéines : 5,4g, Sel : 0,06g.

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