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Petites mousses au chocolat

à l'ancienne
Où le trouver

La traditionnelle recette de Mousse au chocolat à l’ancienne Marie Morin existe aussi en petits formats.

Plaisir individuel ou composition d’un café gourmand, ces trois petites verrines sont idéales pour recevoir vos invités.

Et si vous préférez leur dire que c’est vous qui les avez faits, ça restera notre petit secret !

  • 42% de chocolat dans la recette
  • Chocolat pur beurre de cacao
  • Oeufs de poules élevées en plein air
  • Blancs montés en neige
ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : chocolat noir 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), blancs d’œufs, jaunes d’œufs, beurre salé. Traces possibles de gluten et de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1427 kJ / kcal, Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 20g dont sucres : 19g, Protéines : 8g, Sel : 0,39g.

Idée de recette

Macarons à la mousse au chocolat à l’ancienne

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