Kouign-Amann
pur beurre

Marie Morin met à l’honneur sa région et son savoir-faire avec cette spécialité bretonne 100% pur beurre.

Un air de Bretagne souffle à l’heure du goûter avec cette pâtisserie généreuse sans colorant ni conservateur. Une recette en partenariat avec Arnaud Troalic, chef pâtissier breton qui a remporté le prix du Meilleur Kouign-Amann de Bretagne 2016. Ce Kouign-Amann, « gâteau au beurre» en breton, fabriqué de façon artisanale est une pâte à pain recouverte de beurre et de sucre à la manière d’un feuilletage. Croustillant et caramélisé à l’extérieur, il est délicieusement moelleux à cœur !

Et pour profiter de toutes ses saveurs, réchauffez-le quelques minutes au four.

Ingrédients
Valeurs
nutritives
Idées
recettes

Beurre salé 30%, sucre, farine de blé, eau, poudre de lait écrémé, levure de boulanger, sel.
Les ingrédients en gras sont destinés aux personnes intolérantes ou allergiques.

Kouign amann

idées recettes

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