Ile flottante
à la vanille

Du bon lait entier breton, des œufs, quelques touches de sucre et de puissantes notes de vanille suffisent à la création d’un authentique dessert aux saveurs de l’enfance !

L’île flottante Marie Morin, c’est une meringue raffinée flottant délicatement sur une crème anglaise au délicieux goût de vanille exquise. Pour une succulente croisière, agrémentez cette recette d’île flottante de vos gourmandises favorites : éclats d’amandes effilées, nappage caramel ou sirop d’érable… C’est vous qui choisissez !

Ce grand format est idéal à partager en famille ou entre amis.

Ingrédients
Valeurs
nutritives
Idées
recettes

Crème citron yuzu 66% (oeufs, sucre, pur jus de yuzu 11,5%, pur jus de citron de Sicile 11%, beurre, farine de blé), galette sablée artisanale (farine de blé, beurre, sucre, jaunes d’oeufs, poudre à lever, sel à l’ancienne moulu, oeufs, sucre.
Les ingrédients en gras sont destinés aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritives

idées recettes

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