crème caramel
beurre salé
Ce dessert aux saveurs bretonnes marie la douceur de la vanille à la gourmandise du caramel au beurre salé.
Goûtez à cette crème sur un lit de caramel au beurre salé au sel de Guérande, cuit au chaudron par la Biscuiterie Brieuc, et fondez sous la générosité et l’onctuosité de cette crème délicatement cuite au four et au bain-marie. Simplement préparée à partir de crème fraîche fermière et de lait bio provenant de producteurs bretons et sans conservateurs bien sûr !
Cette recette onctueuse replongera les gourmands dans les douces saveurs de l’enfance.
- Lait collecté à moins de 100 km
- Crème fraîche fermière
- Oeufs de poules élevées en plein air
- Caramel beurre salé au sel de Guérande
Ingrédients : lait demi-écrémé bio origine France (Bretagne)*, caramel au beurre salé au sel de Guérande 15,4% (sucre, crème, eau, beurre 2,5%, sel de Guérande 1,27%), jaunes d’oeufs de poules élevées en plein air, crème fraîche fermière 15,1%, sucre, extrait de vanille. *45% d’ingrédients agricoles biologiques. FR-BIO-01. Traces possibles de gluten et de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 835 kJ / 200 kcal, Matières grasses : 11 g dont acides gras saturés : 6,1g,
Glucides : 21g dont sucres : 21g, Protéines : 4,2g, sel : 0,22g
